我很喜欢吃包子，尤其是皮薄馅美的灌汤包，特别是鲜香无比的蟹黄汤包，一口入魂，回味无穷。
我在江浙沪吃过几次，多年来都难以忘怀，遗憾的是厦门一直没有找到正宗好吃的蟹黄汤包，听说最近在曾厝垵开了家蟹庭丰蟹黄汤包，二话不说立刻前去品尝。
蟹庭丰蟹黄汤包位于曾厝垵靠环岛路路边，位置很好找，外观精致明亮，让人一看就很感觉清新。
店里宽敞整洁，一尘不染，感觉很舒适。客人有小家庭、有小情侣，也有一个人的，吃着美味的汤包，十分温馨。
蟹庭丰是来自杭州的知名汤包品牌，听店里工作人员的口音都是吴侬软语，估计是来自江浙，那做的汤包一定很正宗地道啦！
有个大大的透明的操作间，现场擀皮包包子，全过程都清晰可见，吃的放心安心。
厨师们十分熟练专业，包子包的如同行云流水，一颗颗大小重量都一样的包子源源不断，每包好一个都要过磅确定符合标准，一丝不苟。
看包包子都把我看饿了，赶快点上几笼解解馋！
招牌蟹黄汤包，这是必点款，包子馅是10克鲜肉和8克蟹黄，桔黄的蟹黄都从包子头上满溢了，一看就让人食指大动。
先咬个小洞吸包子里的汁液，鲜香无比。再咬上一口，细细咀嚼，鲜肉和蟹黄在口中绽放，鲜肉的浓香和蟹黄的鲜香结合的天衣无缝，回味无穷。
传统蟹黄汤包，这个包子馅的比例是鲜肉15克和蟹黄3克，虽然蟹黄的比例少了些，但吃起来蟹黄的鲜香味道也是很足呢，并不比招牌蟹黄汤包逊色多少，价格也便宜了不少，是个实惠的好选择。
香浓的汤汁，大颗鲜美的肉馅，点缀着嫩黄的蟹黄，画龙点睛，锦上添花。
除了蟹黄汤包，店里还有好多种汤包，如干贝蟹黄汤包、虾仁汤包、鲜肉汤包、珍菌汤包等，如果你跟我一样有选择困难症，那就也跟我一样点一笼全家福汤包吧，每一颗包子都是不同的馅，让你一笼就吃遍各种多种口味，真是太贴心了！
江浙的馄钝也是大名鼎鼎，自然也是店里的拿手好戏：
黄鱼小馄钝，薄而筋道的馄钝皮，里面是饱满的黄鱼肉馅，鲜美弹牙，汤汁清爽滋润，连馄钝带汤吃的干干净净。
鲜肉小馄钝，半透明的馄钝皮透出里面粉嫩的肉馅，纯纯的鲜肉滋味令人陶醉。
荠菜小馄钝，荠菜是江浙很爱吃的一种野菜，用来包馄钝是再好不过了，肉+荠菜的馅，肉香中带着清香，让人如沐春风，仿佛来到春天的田野。
江浙的点心也是名闻遐迩，煎饺皮Q馅美香喷喷，鲜肉馅饼有滋有味爱不释手。
牛杂粉丝汤，粉丝爽滑Q弹，牛杂丰富多样，汤汁鲜浓可口，一口气吃到底朝天。
鸭血粉丝汤，一看就很清新，除了鸭血还有多种鸭杂，汤汁清而不淡，鲜甜美味。
清粥小菜也是江浙的标配，皮蛋瘦肉粥清香浓稠，紫米粥健康养生。
水晶圆子红豆汤、水晶圆子绿豆汤，红豆绿豆熬制的火候恰到好处，口感味道都很棒，好看又好喝。
好喝的饮料也必不可少，柠檬汁、芒果汁、酸梅汁清新甜美，沁人心脾，原味现磨豆浆暖心暖胃，豆香浓郁。
吃了这么一餐富有江南特色的美食，十分过瘾，走时店外细雨绵绵，仿佛来到了烟雨朦胧的江南水乡，没带伞的我，是否会碰到白娘子呢？不然小青也行啊.....
