现在科技发达,各种添加剂层出不穷,要什么口感要什么味道都能做出来,虽然有些添加剂是法规允许的,可是人们还是喜欢纯天然的食材,吃的安心放心,就像小时候妈妈做的美味鸡蛋糕,那么的香甜。
厦门有个【乐加吉】品牌,主打古早味鸡蛋糕,只用健康和优选的食材,要做给亲人吃的鸡蛋糕,推出以来大受欢迎,迅速在全国开了几十家店,成为当红的网红品牌。在我附近的中华城北区一楼就有一家门店,这就去品尝看看!
来到店门口吓一跳,好多人在排队抢购,看来我真是后知后觉啦,赶快满怀期待的加入队伍。
乐加吉的理念是“用心做古早味鸡蛋糕”,现做现卖,选用安心玉米油、低筋面粉、优质土鸡蛋,手工搅拌揉压30分钟,75分钟慢烤,一出炉就香气四溢,让排队的我为之陶醉。
终于轮到我啦,店里主要有四种口味的鸡蛋糕,分别是原汁原味鸡蛋糕、流心芝士鸡蛋糕、流心咸蛋黄鸡蛋糕、巧克力蛋糕,可惜我今天来的太晚,巧克力蛋糕已经卖完了,看起来都很好吃,我要选哪款好呢?还是每款都来一个吧!
原汁原味鸡蛋糕,只使用四种原料:新鲜鸡蛋、面粉、鲜奶、植物油,混合成黄金比例,全手工制作,零添加、零防腐剂、零香精。
自然悦目的金黄色泽,天然食材的香甜滋味,吃上一口,令人陶醉。
流心芝士鸡蛋糕,一炉蛋糕要用50只鸡蛋,连水都不加,真正的真材实料。
蛋糕大块厚实,里面有三层的芝士,嫩黄流心,诚意满满。
口感松软又扎实,绵柔又筋道,蛋糕面粉牛奶鸡蛋的香甜,融合芝士的香甜,结合的天衣无缝,令人惊艳。
流心咸蛋黄鸡蛋糕,入手沉甸甸的很有质感,分量十足。
表皮焦黄,内部粉白,中间夹着咸蛋黄颗粒,一看就让人食指大动,迫不及待要咬上一口。
鸡蛋糕的香甜,点缀着咸蛋黄的咸香,可谓锦上添花画龙点睛,让人赞不绝口。
健康又美味,这真是一块用爱制作的古早鸡蛋糕,吃上一块就让人幸福感满满,果然是一份做给亲人的鸡蛋糕,赶快带回家跟亲人分享!