虽然疫情还没有结束，但国内早已战胜疫情却是不容置疑的，经济期待复苏，人们压抑许久的情绪需要释放，呼朋唤友外出放肆吃喝一番，也不失为一种好方法。
鲜活的帝王蟹，从海鲜池里现抓，当场宰杀，用最简单的烹饪方法——清蒸，端上桌来，超大一盘足足占据半张桌子，单是蟹壳就比脸还大了。
鲜活的帝王蟹，蟹钳、蟹脚里的肉满满的，紧实、鲜嫩、味美，这回可是吃爽了！
这次聚会于来来海鲜餐厅，是我和我的小伙伴们曾经去过的海鲜大排档，原来在后埭溪路禾祥美食城的对面，如今正式搬进禾祥美食城，就在进门第一家，一眼就瞧见了。
海鲜池很大，鱼虾蟹贝，鲜活的、生鲜的，琳琅满目，明码标价，食客们就在这里看着点菜。
海鲜池旁有个明档灶台，正准备现场烹饪午鱼、鱿鱼，这食材看上去很新鲜，好吧，各来一份。
餐厅只有一层楼，有大厅，有包厢，简洁的大排档装修风格，窗明几净，采光性好，实用大方。
炝午鱼，午鱼肉质细腻，脂肪含量高，是老厦门人最喜欢的鱼类之一，底下铺着薄薄的三层肉与午鱼一起炝熟，肉香、鱼香交融一处，加之姜片、葱花等去腥提味，就是两个字：好吃！
黄椒焗鱿鱼，新鲜的鱿鱼质地弹牙，与带着特殊果香的黄椒相得益彰，趁着热气吃一块，辣爽辣爽的。
香煎姜母鸭，这并不是传统意义上的姜母鸭，而是将鸭肉与大量姜片一起生煎至熟，每块鸭肉都外酥内软，口感甚佳，配一口酒就更美了。
杂粮煮鲍鱼，鲍鱼已切成薄片，浓郁的鲍汁里，有炖得酥软的野米、红豆等杂粮，一口软嫩，一口香醇。
绣球菌一品汤，绣球菌、土猪肉、文蛤等一起炖汤，这汤汁既鲜又甜，充满肉香，热热喝一碗，身心舒畅。
鲍汁豆腐，煎过的蛋豆腐，淋上香浓的鲍汁，还撒了肉松和葱花，软嫩非常，咸鲜入味。
浓汤捞面线，也值得强推。配料很多，虾仁、海蛎、瘦肉、香菇、高丽菜、胡萝卜等等，面线入味且有嚼劲，有浓汤相伴，放久了也不会糊在一起，实属难得，我吃了好几碗呢。
美食所在：来来海鲜餐厅|老厦门味道（火车站店），厦门后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间
营业时间：17：00-22：00
