厦门五缘湾片区位于厦门岛的东北部，这里有厦门最大的公园——五缘湾湿地公园，集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源要素于一体，山青、水绿、天蓝，还有许多高端小区。
这次探访的沙百味·轻食，就在中央湾区·珊瑚海的沿街店面，经营数十种特色小吃，经济实惠，家常美味，从早到晚一日三餐，人均20元左右就能搞定。
餐厅的Logo是一只舞狮的头（卡通版的），取材于中国民间艺术，象征着吉祥、欢乐。店家的宣传语：“沙百味轻食，随便点都好吃”，简单、直接、易懂，但到底怎样，还需亲自验证一下。
店面不大，整齐干净，装修色调以红、黄、白为主，颇为讨喜。店内主要都是附近的居民，上班族、学生党等等，我们去的时间较迟，客人不多。
看菜单：米面主食，秘制卤味，特色小食，圆盅靓汤，还有滋补甜品，都在5~18元之间，套餐系列也都未超过30元。
秘制肉酱拌面，12元，肉酱香浓，面条柔滑，分分钟光盘。
椒麻土豆粉，15元，麻辣鲜香，粉条滑溜，配料有午餐肉、鱼豆腐、黑木耳、笋片等。
秘制卤味，花样不少，盛放在煲中保温，我们选择了招牌金包银和热卤鸭胗，都是5元一份。
招牌金包银，和我们平常见的不太一样，这里是金黄的炸豆腐里包着肉馅。
香菇卤肉饭，18元，包括一份香菇卤肉，一份拌青菜，米饭可以随意添，让你吃到饱，非常划算！
对了，店家还免费无限量提供两款小菜，脆嫩爽口，香辣味美，可由顾客们自行取食，很贴心。
虾仁小馄饨，15元，个头一点都不小，皮滑馅香汤靓，感觉很不错。
招牌黄金蛋煎饺，9元，一上桌就是扑鼻的蛋香，外酥里嫩，就是好吃。
金牌灌汤包，8元5个，一咬就爆汁！
三珍粉丝烧麦，一笼9元，记得上次吃粉丝烧麦还是在沙县，不过外形不太一样，这里的烧麦是常见的向上收口的酒杯形，而且馅料也更丰富些，味道更加大众化。
脆香韭菜卷，5元，已经切成四小段，名副其实的又脆又香。
茶树菇老鸭汤，10元一盅，料多实在，汤汁浓郁。
