厦门八市是大名鼎鼎的海鲜市场，老厦门都爱到八市买海鲜，也有不少游客来八市逛体验厦门的市井人文气息。
看海鲜饿了想吃怎么办？八市里有不少海鲜排档，福禄源海鲜加工就是其中很不错的一家，食材新鲜口味地道价格实惠，是八市吃海鲜的好选择，我今天就跟朋友们来大快朵颐！
餐厅位于八市内开禾路107号，从厦禾路入口走100米左右右手边就是，招牌很醒目。
福禄源这个品牌始创于1936年，做的肉松享誉全国畅销海内外，记得带一些回家，自己吃或者送亲朋好友都很棒。
餐厅门口是大大的海鲜池，养着各种活蹦乱跳的海鲜，新鲜看的见。
看着海鲜点菜，现点现捞现秤，明码实价童叟无欺，吃的放心吃的安心。
小伙伴们开心的点起了海鲜，点哪个捞哪个，有趣又愉快。
餐厅环境也不错，一楼明亮整洁，还好我们来的早，不一会就坐满了。
楼上有宽敞舒适的包厢，很适合聚餐。
点好菜，很快就上桌啦！
先品尝免费小菜，有店里自制的肉松和肉脯，不愧是老字号，果然好吃！
清蒸帝王蟹，大大一盘，红彤彤的蟹壳，粗大的蟹腿，十分诱人。
蟹肉饱满紧实，品质很不错，滋味鲜美可口，让人爱不释手，吃的好满足！
清蒸膏蟹，红红的蟹壳，白嫩嫩的蟹肉，桔红的蟹膏，让人垂涎三尺。
蟹肉细嫩饱满，鲜美清甜，蟹膏丰富扎实，鲜香浓郁，让人吮指回味。
清蒸彩电龙虾，色彩斑斓，赏心悦目，龙虾肉洁白如玉，大块饱满，口感紧实弹牙，滋味鲜香无比，品质一流，厨艺高超，大家赞不绝口！
蒸东星斑，酒红色的皮，洁白的肉，十分美丽，肉质细嫩可人，烹制的有滋有味，更突显鱼肉的鲜美，吃的干干净净还意犹未尽！
椒盐虾菇，虾肉饱满紧实，虾膏丰富，品质不俗，咸香鲜美，好吃的停不下来！
肉松虾，虾的鲜美和肉松的咸香完美的融合，令人惊艳。
招牌金汤鱼，洁白的鱼肉浸润在金灿灿的汤汁中，还有红通通的辣椒，美轮美奂，鱼肉大片紧实，细嫩鲜美，烹制入味，酸酸辣辣，一口入魂。
肉沫马蹄汤，有好多大块的肉泥，真材实料诚意满满，肉肉细腻香浓，汤汁香醇浓厚，热乎乎喝上一碗，无比惬意。
福禄源肉松双宝，用店里拿手的肉松加入芋头和地瓜烹制，香香甜甜，一会就瓜分一空。
炒面线，这是厦门传统主食，柔软的面线加入多种食材，炒的均匀入味，火候恰到好处，正宗地道，水准一流。
福禄源肉松饭，米饭颗粒饱满Q弹，加入三层肉等配料炒的香喷喷，再加上美味的肉松，拍案叫绝。
吃的好满足，再去八市里的老郭手撕鸡买一份带回家，跟家人分享美食。
鸡肉细嫩多汁，肉香四溢，拌的滋味独到，家人都很爱吃！
虽然今天是个大雨天，但我们还是度过了一个完美的夜晚！
