厦门发现宝藏小酒馆,吃一次就爱上了

  • 月lthyu
  • 2023-09-01
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  • 天天爆满的小酒馆,有着近百道创意闽菜,好想去刷菜单。


    这家小酒馆不一般,从开业至今,天天爆满,如果没有预定可能就要等位。酒品知麻馆有着让人记忆深刻的名字,特色的创意闽菜有着近百道,很想把菜单刷一遍。

     

     

    两层的骑楼,一楼是大厅和开放式厨房,二楼是四间包厢,小清新的环境,很是吸睛。玻璃窗上写着:饭要常吃、酒要常喝、人要常聚,是间很有意境的小店。

     

     

     


    菜品推荐

    好吃的猪肝,每次必点,猪肝无一丝腥味,还很嫩。

     

    菠萝排骨、脆皮乳鸽、火红脆皮肥肠、椒盐鸭头……都是心头好,有鲜嫩,也有脆香,更有下酒的,搭配上一杯啤酒,太美味了。

     

     

     

     

    在厦门不少了海鲜,炝拌血蛤、水煮三鲜,既下酒,又鲜美,不可多得的好料。还可以预定其他高级海鲜。

     

     

     

    素点的布仔豆腐、雪菜笋丝毛豆、干煎米血也是让人一口爱上,特别是米血,脆香中带着软糯,让人停不下来。

     

     

     

    喝酒不能少了汤和粥,这里粥也是一绝,这次点的是老菜脯鳝鱼粥,来上一碗,暖心暖胃又解酒。

     

    清爽又解腻的霸王花炖文蛤腱子肉,一口下去,清新甜美。

     

    这里的酒水也很丰富,扎啤、精酿、威士忌、白兰地,酸梅汁、椰子水、各种汽水样样有。在这里不管是喝饮料还是喝酒,都可以挑到自己喜欢的。

     

    酒品知麻馆的每个夜晚,都非常热闹,这里是年轻人的聚集地了。有下班朋友聚会的,也有同事相约来喝两杯的,氛围超好的,喜欢小酌的一定要试试。

     

     


    月lthyu带你吃厦门

    酒品知麻馆

    将军祠路151-8号