最近阿里元在沙坡尾开了家新店,就在艺术西区门口,这下喜欢逛沙坡尾的我要吃阿里元就方便多了。
阿里元第一家店开在厦门曾厝垵,我去吃过几次,印象很不错,不过毕竟离我有些远,要去一趟不太容易,最近阿里元在沙坡尾开了家新店,就在艺术西区门口,这下喜欢逛沙坡尾的我要吃阿里元就方便多了,这个周末就约上朋友去尝鲜!
到店门口一看十分惊艳,整栋两层小楼焕然一新,文艺清新又大气。
店内宽敞明亮,整洁大方,素雅而不单调,让人赏心悦目。
二楼是包厢区,环境更是优秀,走路媲美高档酒店,包厢采光很好,窗外就能看到整个艺术西区,视野很棒。
大大的海鲜池里满是生猛海鲜,明码实价,现点现捞,吃的放心。
阿里元有自有品牌的果汁、豆奶等饮料,最近天气冷,就喝热过的豆奶吧,暖胃又暖心。
开始上菜,先品尝凉菜白灼章鱼,这是厦门大排档点单率很高的一道菜,章鱼清新爽脆,滋味鲜美,让人胃口大开。
清蒸小青龙,红彤彤的龙虾壳,白嫩嫩的龙虾肉,一看就让人很有食欲,龙虾肉饱满弹牙,嫩中带劲,鲜美清甜,原汁原味,大家赞不绝口。
干煎红膏蟹,煎蟹是厦门人很爱的美食,一端上来就香气四溢,蟹肉洁白饱满,蟹膏桔红紧实,鲜美香浓,吮指回味。
贝类拼盘,大大的一盘装的满满的,有生蚝、青口、扇贝、花蛤等多种贝类,食材都很新鲜,清蒸的做法保留了食材的原汁原味,一道菜就可以吃到多种美味海鲜。
黄花鱼酱油水,酱油水是厦门传统的烹制手法,黄花鱼肉质细嫩,入口即化,酱油水保留了食材鲜美的原味,又更增咸香。
盐酒鸡,满满一锅鸡肉,鸡皮嫩黄鸡肉瓷白,散发着诱人的香气,入口肉质嫩而多汁,肉香中带着酒香,好吃又滋补,大快朵颐。
闽南小吃拼盘,有炸鱼卷、萝卜糕等闽南传统小吃,做的正宗地道,一块一块完全停不下来。
鲍汁豆腐,一块块豆腐金黄耀眼,如同金条一般,入口细嫩,豆香浓郁,还有鲍汁的鲜美,好看又好吃。
传统肉汤,选用优质土猪肉长时间熬制,汤汁清而不油,但却香浓无比,热乎乎喝上一碗,十分舒畅。
大嶝紫菜煲,行家都知道大嶝的紫菜品质优异,吃起来口感柔滑娇嫩,滋味清香鲜美,果然名不虚传。
白灼时蔬,蔬菜青翠碧绿,选用最娇嫩的部分,清新爽口。
紫菜炒饭,饭粒饱满,炒的均匀入味,香喷喷中带着紫菜怡人的清香,多吃了好几碗。
吃饱喝足,逛逛旁边的中华儿女美术馆、艺术西区,物质精神双丰收。