厦门必吃14年海鲜大排档,春节照常营业的社区老店,经济又实惠

  • 锐天气说美食
  • 2024-01-31
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  • 想要品尝一个城市的地道美味,在不起眼的街道或老社区旁,往往会有意外的惊喜。那天在厦门湖里区发现了这么一家海鲜大排档,自2010年以来已经营业14年,凭着经济实惠的好味道,留住了街坊四邻,吸引了慕名而来的食客。


    想要品尝一个城市的地道美味,在不起眼的街道或老社区旁,往往会有意外的惊喜。那天在厦门湖里区发现了这么一家海鲜大排档,自2010年以来已经营业14年,凭着经济实惠的好味道,留住了街坊四邻,吸引了慕名而来的食客。

     

    鑫悦楼海鲜大排档,位于湖里区嘉园路路口拐角处,有两层楼,店内装饰朴实无华,却也温馨自在,先在一楼的海鲜池点菜,然后到二楼的用餐大厅,还有8个包厢,非常适合家人、朋友一起把酒言欢。餐厅生意很火,平常日的晚上也是满座,而且这个春节期间,除了除夕,其他日子都照常营业。

     

    煎蟹是店里的招牌,香气扑鼻,红膏满满。

     

    清蒸龙虾,波斯顿龙虾新鲜味美,连大螯都被切开,方便食用。

     

    清蒸龙胆石斑鱼,鱼肉紧实,清蒸最能保留鲜味。

     

    午鱼酱油水,午鱼肉质细腻,采用厦门人最爱的酱油水烹饪方式,最是鲜美。

     

    粉丝蒸扇贝,贝肉饱满柔嫩,搭配着蒜蓉、粉丝一起吃,口感层次丰富。

     

    蒜蓉蒸生蚝,肥美的生蚝包裹着厚厚的蒜蓉,去腥提鲜,好吃!

     

    炒油蛤,蛤肉脆嫩口感好,微微的辣度也恰到好处。

     

    姜母鸭,浓郁甘香,滋补佳品。

     

    白切鸡,金黄油亮,皮脆肉嫩。

     

    厦门土笋冻,都说是“黑暗料理”,却是真的美味,犹如海鲜果冻,鲜美非常。

     

    沙茶里脊肉串,现炸的肉串热气腾腾,口感松软,沙茶味浓。

     

    海蛎煎,海蛎子满满,Q弹的地瓜粉,蛋香十足。

     

    特色香芋,外层酥脆,内里软Q,蘸着调料吃,别具风味。

     

    厦门炒面线,经过油炸的面线,加上海鲜、蔬菜等配料一起炒制,香滑不腻,吃得停不下来。

     

    黄翅沙拉肉片汤,这里说的“沙拉”,并不是沙拉酱,而是一种清凉可口的贝类,加上新鲜的黄翅鱼,还有肉片一起熬煮的汤汁,清爽鲜甜,一桌人都大赞!

     

    海鲜粥,这个粥很绵软,类似粤式的做法,加上鲜虾、鱿鱼、花蛤等海鲜的加持,十分鲜甜好喝。

    厦门必吃14年海鲜大排档,春节照常营业的社区老店,经济又实惠!