【行客】hi,这里是广州

  • 开心菜菜
  • 2019-01-27
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  • 假如您来了 广州 , 中山纪念堂一定要过来看看,不仅是它的历史底蕴,光是建筑的优美程度,都足够成为吸引你前来参观的理由。


    很多次有人问我, 广州 有什么值得游玩的地方,有什么富有特色吃了让人难忘的美食,每每这个时候,我都觉得回答不上来。但是实际上,整理一下,会发现 广州 一年四季如春,这里也是一个富有历史文化气息和遍地美景美食的地方。

    现在,就跟着我的脚步,带你一起逛吃逛吃。菜菜良心推荐,所有的美食都是经得起考验的,所有的风景都是让你能更加了解 广州 的。

    中山纪念堂

    假如您来了 广州 , 中山纪念堂一定要过来看看,不仅是它的历史底蕴,光是建筑的优美程度,都足够成为吸引你前来参观的理由。

    中山 纪念堂是 广州 人 民和 海外华侨为纪念伟大的革命先行者孙 中山 先生而筹钱兴建的纪念性建筑物。于1929年动工,用时2年兴建完成。总占地面积6.2公倾。

    中山 纪念堂的广场上左右各立有一个云鹤华表。这个华表,当初修建的时候,本来打算建立在总理遗像的左右,并且原打算在华表的顶端建一只石羊,因为 广州 被称为羊城,后来觉得有些迷信的味道,就取消了这个计划,在 石柱 上改建成白鹤。因为白鹤是一个无论生死都很吉祥的一个象征。

     

    中山 纪念堂的孙 中山 铜像,是游客最喜欢扎堆拍照的地方。这个铜像在孙 中山 去世70多年以后才被摆在这里的。当时 中山 纪念堂修建完成后,由于条件所限,一时无法建造铜像,只在主体建筑前预留了铜像基座。其实,早在1932年的时候,著名石刻家郑可曾经为纪念堂设计了一尊孙 中山 石像,但是可惜没有把它从图纸变为实物。1954年的时候,把 中山 大学内的孙 中山 铜像借过来摆放了一些年。1958年,把著名雕塑家尹积昌设计的孙 中山 塑像搬上基座,只到1998年,塑像才正式变为铜像摆放至今。

     

    中山 纪念堂的主体建筑上面写着孙 中山 手书的“天下为公”四个大字。门口东西两则各摆放着一个陶鼎,这两只陶鼎是海外联义社在 佛山 石湾陶窑制成,用来纪念 中山 纪念堂的落成。

    中山 纪念堂有多华美?不说它的建筑复杂程度,光说它的装饰, 中山 纪念堂的内外装饰,例如圆柱,花梁,斗拱,雀替,走廊墙面,栏杆,楼梯地面等等,大量采用水磨石工艺,它的建筑材料全部是精选国内外最优质的材料,一二楼护栏是汉 白玉 的,扶梯的栏杆由 意大利 云石雕制,大会堂的顶棚用的彩色玻璃。下雨的时候,看不到房子的任何排水管道,其实它的排水直接做在瓦上。雨水通过屋面天沟转折流入隐藏在柱子里的落水管中,再汇入大堂四周平台下密布的地下排水系统,外观上,看不到任何排水设备,但是雨水却化为了无形。整个纪念堂内高47米,外高52米,堂内能够容纳5000人,并且设计了10个出口,可以让5000人在5分钟内疏散完毕。1931年1月, 中山 纪念碑落成,1931年10月, 中山 纪念堂的主体完工。
     

    中山 纪念堂建在总统府的旧址上,其实总统府在清朝的时候是抚标箭道,后来改成督练公所,辛亥革命后成为 广东 省督军署,1920年11月至1921年4月为 广州 军政府,1921年5月,孙 中山 在 广州 就任中华民国大总统,这个地方,就变成了总统府。1922年的时候,陈炯民叛变,发动兵变,总统府被毁,直到孙 中山 去世,1931年被建成 中山 纪念堂。

     

     

     

     

    来 广州 , 中山 纪念堂是必打卡之地之一。

    交通: 广州 地铁2号线 中山 纪念堂站下车

    票价:进门免费,参观历史文化展10元

    逛完了 中山 纪念堂,吃什么?建议来到 广州 的CBD-------珠江城4楼吃一顿松月料理。

    松月料理

    假如你随便问一个 广州 人: 广州 最有逼格的 日本 料理是哪家,一定会得到相同的回答:松月。

    吃货寻址:珠江城4楼

    松月到底有多牛?作为 广州 最受欢迎的网红店为什么能得到 广州 人一致好评?其实从多个方面都可以找到答案,虽然这家人均300元的料理价格并不算便宜,但是,依然好评如潮,人流如织。

     

     

    进入松月用餐前要先脱鞋,整个餐厅有多干净?你完全想象不到,就连厕所,都能比你家的厨房还干净,可以光着脚如厕。地面是用蔺草编织而成的榻榻米,光脚踩上去松软又舒服。和风元素的壁画,散发樟子松香气的桌椅,硅藻泥制作的环保墙面,总之,走进去,比回到自己家还舒服。

     

    服务员都是用日语打招呼,你好,中午好,下午好,一进门,就连厨师都微笑着打招呼,受到的礼遇非同凡响,绝对是接待贵宾的阵式。

     

    假如说,脚臭进入松月怎么办?其实一点都不用担心,人家给你准备了干净的袜子,还有足气喷雾, 甚至还有洁鞋机,女生用的保湿水、牙线、梳子、护肤品,全都提供,女生要是在生理期,没关系,人家还备有卫生巾,不能吃生冷的,早就准备好了姜茶,假如带宝宝,就连尿不湿、爽身粉、湿巾......全都准备着。比保姆还保姆,比亲妈还贴心。

    吃日料,有的人喜欢在吧台吃,有的人喜欢在大厅吃,有的人喜欢在包间吃,松月都有。想私密私密,想热闹热闹。环境好看得不得了,很多女生为了拍一张樱花照,专门跑到松月来拍。
    再说说出品。吃日料,刺身是必点菜式。松月出品的刺身,三文鱼绝对是厚切,就是让你觉得这个价格对得起这个出品,你吃完了,觉得,唉,值这个价。
     

    据说松月的海鲜,来自于15个国家。从打捞到上桌保持在48小时内,再昂贵、再稀缺的食材,一旦走出-45℃的冰库后,就没有再回去的可能。想吃隔夜菜?在这里,绝对不可能。好多 中国 人出国去 日本,300多块人民币的鳗鱼饭排着队点,松月也有鳗鱼,还不到100块,一点都不腥,好吃到无法形容,小孩子甚至都有想舔盘子的冲动。
     
    在松月,点什么会让你永生难忘,那就是松叶蟹。米饭和蟹黄在一起,秒杀你吃过的所有米饭。而且长长的蟹腿,全是肉!又鲜又甜又好吃。
     
     
     

    吃完松月,还送免费甜品。
     

    据说,松月的食材能上桌,全靠厨师的眼光,厨师看食材,用的是艺术家的眼光,挑肥拣瘦层层过关才能上到餐桌。

    很多 广州 人说,吃一次松月,能回味三年。

    那么,作为 广州 最有逼格的日料餐厅,你来吃过吗?

    西汉南越王博物馆

    要了解 广州 历史,西 汉南 越王博物馆一定不能错过。

    西 汉南 越王博物馆全票票价12元,半票票价5元,开放时间为早上9点至下午5点10分。博物馆周一至周五,上午10点和下午3点提供免费导游服务。周六,周日上午10点,11点,下午两点半,三点半,提供免费导游服务。全年仅一天闭馆,时间不定,在某些特定的节假日,例如护士节,教师节等等节日,可持有效证件获得免票的优惠。 广州 市区可乘坐地铁2号线至越秀公园站下车。

    西 汉南 越王博物馆的第一站-----瓷枕收藏馆。这些藏枕都来自于 香港 的两位收藏家。这两位收藏家是一对伉俪夫妇:杨 永德 先生和杨张瑞真女士。他们不仅捐赠了这些藏品,而且也对南越王墓的修筑及建造工程捐过资。可以说,是非常有爱的大慈善家。 广州 市人民政府为此送了八个字给这对伉俪:国宝无价,报国有心。杨氏伉俪赠送的这些陶瓷枕有唐代的,元代的,以宋、金时期为多。
    瓷枕最早出现于隋代,到了唐朝时期开始大量生产,北宋、南宋以及金、元时期最为鼎盛,明清时期随着更为优异的制枕材料的出现,瓷枕便慢慢地退出了历史舞台。在瓷枕的发展史上,以宋代北方磁州窑系所烧的瓷枕最具有代表性。款式、釉彩、纹饰丰富多样。有白釉,黑釉,绿釉和三彩等。南宋女词人李清照有一首很著名的词作《醉花阴》:其中有一句,玉枕纱橱,半夜凉初透。这个玉枕就是青白釉瓷枕。枕头是我们日常生活的必须品,这些瓷枕形色多样,造型奇异,多呈“山”字形状。瓷枕有大有小,可以纹上花纹,或者写一首诗在上面,随便你喜欢。这些瓷枕也不单单用来当枕头,我们看电视剧的时候,会发现,古代的医生给病人诊脉的时候,也是把手放在瓷枕上把脉的。
     

    在我们这个年代,两口子吵架,把枕头朝对方身上一扔,轻飘飘的一点也感觉不到疼痛,这叫情调。这要是搁在古代,分分钟要人命啊。这里有一个疑问,古人枕的这些陶瓷枕头,又高又硬能舒服嘛?其实呀,古人枕这些枕头,压根不是用来舒服的,他们通常梳着又高又复杂的发髻,打理起来花费的时间非常多。而这些枕头,能够让他们睡一觉也能保持发型不乱。

    在进入南越王墓之前,我要先讲一个长长的故事。南越国位于南岭之南,其领土包括今天的 广东 , 广西 ,和 越南 北部的广大地区。这里气候湿垫,河流纵横,先秦时代,栖息在这个地区的越人尚处于原始社会末期。这也是 广州 人因此被称为南蛮人的原因。这些越人各有种姓,分散成大大小小的部落,历史上用了“百越”来代替他们的称呼。
    当时 泰国 和百越互不干扰,生活无忧无虑,泰灭六国之后,建立起统一的中央政权。泰王有一回看地图,突然发现还有个被称为百越的地方没有被收复,于是派兵前来攻打百越。但是因为不熟悉地形,打了三年都没有打下百越。
    眼看着攻打百越的泰兵越来越少,当时在古代,士兵最主要的交通工具,便是11路,也就是我们的双腿走路。一走几个月才能到达目的地。泰皇想了想,即然陆路太慢,那就走水路。于是,就让人用了三年时间挖了一条水路,这条水路,便叫做灵渠。把通长江的湘江水和通珠江的 漓江 水打通。就这样,通过灵渠,泰军补充了士兵和粮草,终于把百越打败了。
    泰统一岭南之后,便在这个地区设立行政部门。南越王墓的墓主人赵昧的爷爷,也就是南越国的第一代皇帝赵坨刚好担任了 广州 龙川 县的县令。为了解决这些秦兵的生活问题,就让泰皇派了一些未婚女子过来。派这些女子过来,说得好听点是为了给泰兵缝洗衣服,其实是给泰兵送一些老婆过来。顺便也把中原的文明带到了百越。之后,陈胜、吴广领导的农民起义,反抗泰王暴政,天下纷争不断。再之后,刘邦和项羽又为争夺皇位闹得不可开交。因岭南地处偏僻,暂时还顾不到这边。
    好吧,赵坨趁此机会,自立为王,成为南越的开国皇帝。刘邦当了皇帝之后,原打算出兵把赵坨给缴了,但是考虑到战争打了这么多年,劳财伤民国家需要时间恢复元气,那就招安吧,便给了这赵坨一个南越王的封号。赵坨病死后,把王位让给了孙子赵昧,至于为什么没有让给儿子,而是让给孙子,主要是因为赵坨的儿子早死。也许是宿命,文王赵昧在位十多年后,也因病而死,死时年龄约在40-45岁之间。
    南越王墓按前朝后寝的布局分为前后两个部分,共七室。面积约100平米。这七室有墓主的寝宫、姬妾的寝宫、陪葬的殉人,还有盛放礼乐以及珍宝的位置。古代君王死后,想把生前享用的一切都带入地下,于是便有了殉葬这种方式。这些殉葬的人除了他的四位夫人之外,还有一位家臣,以及10位仆人。殉葬的人,有些属于自愿,有些属于被迫。至于随着文帝赵昧殉葬的人是不是自愿,我们便无从得知了。
     

    南越王赵昧绝对不会想到,他处心积虑的死后墓所,会被人挖掘出来,并且被人观摩和品评。南越王博物馆还设有南越王珍宝展,分为五个部分,这五个部分让我们更加了解墓主人的生前往事。
    当初人们发现这座古墓的时候,并不知道墓主人是谁。后来在墓里挖据出了23枚印章,属于墓主人的便有12枚,其中9枚出于墓主人身上,分放于三个漆盒内,另外出土封泥35枚,其中墓主的帝印和赵昧的“昧”字封泥各2枚。通过这些文物,有理由认定这墓里的主人便是南越国第二代王---文帝赵昧。墓主身穿丝缕玉衣,头枕珍珠枕,口含珍珠团,棺材内还有玉壁47块。据说,用这些玉连葬,其目的除了防止尸体腐朽,还可以引导灵魂升天。在展厅放置有墓主人的牙齿以及一小部分头盖骨,正是由这两个部分才判断出了赵昧的大致死亡年龄。
     

    通过印章我们知道,文帝的四位夫人,有左夫人,右夫人,泰夫人,部夫人。这些殉葬的夫人,死前均打扮得非常漂亮,跟随着夫人殉葬的还有美丽的玉佩,其中,右夫人一人有两套,而其他夫人均只有一套。可见,右夫人在这四位夫人中身份属于最高的。可只惜,这些年纪轻轻的夫人们,只渡过了短短的一生,但落入殉葬的下场。让人觉得唏嘘不已。

    汉代诸侯王墓多用真车真马随葬。说到马,不得不提到殉葬的那些身份低下的仆人。他们死的时候,并没有棺木,而是和猪牛羊死在一起。相对于东侧室的那些夫人们,西侧室的这些人,他们生前作为人仆,死后和动物同穴,实在是让人心痛。
    在挖掘古墓的过程中,人们还发现了一些放有药丸的药罐。我们都知道,秦始皇为了长生不老让方士去寻找长生不老药的故事流传了几千年,人们笑他痴心枉想,却又情有可原。通过南越王墓出土的文物可见,每一位当了皇帝的人,生前享有的荣华富贵,都让他们渴望能够活得足够长久。炼丹炼药成了皇帝的必修课。南越王甚至找了一位乐师殉葬,希望死后依然可以享受生前的一切。只可惜,南越王却早早魂归西去,让人不知道该说什么好。只能感叹一声,这都是逃不开躲不掉的命啊。
     

    交通: 广州 地铁2号线越秀公园站下车

    门票:10元

    广州名店----清心鸡

    听过清心鸡店名已经很久了,知道老板书法字写得出神入化,知道鸡做的特别好,还知道鸡得过金奖,受到众媒体以及众食客们追捧,每日座无虚席,甚至排着长队就为了能早日坐进去大快朵颐。

    日售800只的鸡!一定要去吃!真的,这一天我已经期待很久了!

    对于做菜,我并不专业也并不爱好,但是说到吃,我则是一个超典型的吃货,光看我的身材就知道了。此处请允许我BS一下现在体重已达历史最高峰的自己。别的不行,但我饭量还行(你们懂得~~~),吃得多了,便有了自己的标杆,对于这样一个超有口碑的店,怎能没有我的身影?

     

    饭前喝汤,汤后动筷,入口即化的鸡脚搭配桂圆肉、松茸......加上少少几块肥肉,清、香绕舌,清淡入味。如果是我,我会把它作为每次必点的汤。

    沙田烧乳鹆

    焦黄香脆的乳鹆皮包裹着又香又嫩的鹆肉,光凭外表就收获了食客的心。作为必点菜式之一,我不想说吃完它还有舔手指的冲动,就连搭配的盐焗鹌鹑蛋也超入味。

     
     

    清心鸡

    得过金奖的清心鸡自然是招牌菜了,光从造型上看,这个摆盘有把鸡变成开屏的凤凰的感觉,先有一种视觉美。整只鸡用冰鲜欲滴四个字来形容都觉得配不上它,集合了冰鲜鸡、水晶鸡的所有优势。鸡皮的脂肪被很好地保留,却丝毫不腻味,鸡皮滑嫩,鸡肉鲜嫩,应该在选择走地鸡的体重、大小和脂肪含量上很用心很有讲究。一天卖爆800只,绝不夸张!

     

    荷塘小炒

    核桃仁、腰果、黄桃肉、 荷兰 豆、木耳、无刺鱼腩、藕片、百合......这道菜的用料品种极多,该脆的菜脆,该嫩的菜嫩,该爽口的菜爽口.......请问厨师是怎么做到搭配完美,味道超赞的创意的?友情提示:此菜份量极大,有 东北 菜的豪气。

     

    乳香咕噜肉

    我吃过无数的咕噜肉,大多是薄肉包着骨头,又焦又脆,独这里的咕噜肉最得我心。肉里没骨头,肉也加入了少量无花肉,让其保持嫩嫩的口感,黄桃肉也极为新鲜。来清心鸡吃饭不点这道菜算走宝。

     

     

    如果有一种糕点能让人赞不绝口,吃了还想吃并且老人小孩青年中年都极为热爱的话,必属清心包。内含流沙心,清甜不腻,外皮松、软、香,此道甜品适合吃完了再打包一份走,只是趁热吃味道才最好,冷了会影响口感,仅售23元半打。

     

     

     

    清心鸡让人一见倾心,再见倾城,用大排档的价格、 东北 的份量,做出属于南方人老广的最爱,实惠+好吃,值得一去再去。

    如果你也想吃清心鸡,请移步至以下地址:

    1.【五羊旗舰店】

    地址: 广州 寺右新马路170号

    2.【东华西店】

    地址: 广州 东华西路安怀社20号

    3.【石溪店】

    地址: 广州 工业大道中385号

    4.【芳村店】

    地址: 广州 花地大道北20号

    5.【赤岗店】

    地址: 广州 赤岗路99号

    6.【金融店】

    地址: 广州 一德路果菜直街17号

    7.【粤垦店】

    地址: 广州 粤垦路523号二楼

    8.【黄岐一店地址】

    地址: 佛山 市 南海 区黄岐乡府路8-10号

    云台花园

    云台花园紧临白云 山南 门。里面观看的重头戏是花草造型,满园生香,建议游玩时间2小时(行行摄摄)

    进园之后,有一条长长的喷水池,地势渐渐新高,很有层次感。

     

    游玩线路可参考花钟玻璃温室 姑嫂坟艺术园 生态园 岩石园 玫瑰园 新玫瑰园 滟湖 醉华苑

    水岸红花点缀,虽天气不好,但依然让人感觉神清气爽。

     

     

     

     

     

    桃花已经开放了,茶花、月季花也不甘示弱,如果你仔细地看,会发现很多植物花草各成布局,非常漂亮。

    这个湖叫滟湖,名字很像柳永的词,充满了想象力。很适合拍婚纱照哦。

     

     

    这个桥叫五眼桥,顾名思议,有五个孔。 广州 的中老年人很喜欢在公园里闲坐、锻炼、或唱歌。

     

    另外,从云台花园游完,可以再登白云山,也会是一个不错的行程哦。

    交通:

    至云台花园乘车方式:

    地铁方式(最为推荐)

    5号线小北站下车,转乘公交车。

    a.从地铁小北站B出入口走约100米到小北站1乘坐 旅游公交1线 (坐4站)到云台花园总站下。过马路往左走约240米到云台花园

    b.乘坐出 租车 ,共行驶3.5公里,费用约14元。注意:信息仅供参考,不可作为支付依据,本费用中不含过路费和过桥费,塞车等因素可能使费用显著增加。

    c.从地铁小北站乘坐 地铁五号线 (坐2站)到地铁区庄站转乘 地铁六号线 (坐1站)到地铁黄花岗站A出入口下,往前走到动物园总站(公交站场)转乘 127路 (坐4站)到白云索道站2下。走约180米到云台花园

    d.从地铁小北站C出入口走约380米到广视宾馆站乘坐 63路 (坐4站)到云台花园站下。过马路往左走约200米到云台花园

    票价:20元

     

    老西关,连“祝师奶”都赞不绝口的广州味道

    说 广州 美食名扬四海一点都不为过,外地人提起 广东 首先想到的就是吃。菜菜今天给大家介绍的这家特色小店-----老西关,很大程度上是 广东 小吃的代表,更是 广州 味道的绝唱,就连《外来媳妇本地郎》的“祝师奶”都是这里的常客,对这里的味道赞不绝口,食不停口。

     

     

     

    老西关出品的西关美食得到过多项大奖,店面虽然不是特别大,但是却是老广最爱光顾的地方,这里拥有品种齐全的各类西关特色小吃。

    西关美食中最被人津津乐道和熟知的当属粥了。 广州 的粥和普通的稀饭不同,光种类少说也有一二百种,如果你来到 广东 ,想品尝 广东 味道,一定要尝一尝正宗的艇仔粥。

     

     

     

    传说,很久以前, 广州 西关荔枝湾一带因风景优美常常吸引诸多文人雅士前来游玩,乘坐“花艇”在河涌穿梭,一些艇家就在艇上煮粥叫卖,粥里还配着新鲜的鲩鱼片、海蜇皮、花生仁、炸油条,味道十分鲜甜可口。因粥的制作和叫卖都是在艇上完成,艇仔粥的名字也因此而来。后来,成为西关一道非常有名的美食。

    可以这么说,在 广州 生活过的人,就没有没吃过艇仔粥的人。

    而和艇仔粥最配的,是煎饺哦。外焦里嫩的煎饺光看看都有想流口水的感觉,吃不完还可以打包走。

     

     

     

    老西关著名的特色小吃中,水菱角的造型极其奇特,因长的像水菱角植物而拥有此名。菜菜一开始以为这造型是通过什么模具制作出来的,后来见到大师的制作过程才知 道真 相。

     

     

     

    吃货寻味路线:

    中山 六路65-67号(地铁公园前站I2出口,向西直走大约5分钟即到)

    海珠湖

    海珠湖处于5条公路围成的“井”字型中间,它不同于一般的湖只是死水一潭,而是承载着海珠区的市政工程功能。因海珠区地势平坦,四面被珠江水道包围,一下起暴雨,海珠区便有可能发生“在城市里看海”的情况,人们挖了这条湖,当区域内水浸街的情况发生,便可以把水排入海珠湖,就算是雨量巨大,海珠湖也可以起到蓄水的作用,避免城市里出现水灾的情况。

     

    人们爱着海珠湖,尤如爱着 广州 的母亲河。湖水碧绿清透,像遗落在城市里的珍珠,也像城市甜蜜的眼泪,晶莹剔透,泛着闪亮的光。湖上有岛,岛不大,岛上种植着一些叫不出名字的树木,缠着一些爬藤或者荆棘之类的植物,远看一片绿草氤氤的气象透着一股青草的香甜,间或有白色的鸟扑腾着落下又飞起,周而复始。这是鸟栖息的地方,游人无法到达,刚好做到了互不打扰的好处。

     

     

     

     

     

     

     

    人们常常绕着湖漫不经心地散步,一些人走累了,便在湖边坐下来,在地上铺一张毯子,随便拿出张画纸,画几幅分不清好赖的画;或者吃点干粮,或坐或躺,在树的阴影下静静待着或眯上一会儿。这样的情景通常发生在孩子和母亲或者父亲之间,他们往往趁着周末享受一下为人父母或为人子女的轻松;年轻的姑娘和小伙经常相拥着坐在岸边的草地上,静静地看着那飞来飞去的鸟,说些外人听不到的话……

     
    也有些精力旺盛的,无论男女,无论年青年长,都是些不赶时间的人,他们在湖边的小路上走走停停,看看湖边开得正旺的紫荆花,指指点点,搔首弄姿,也有像我这种的,拿着个相机走到哪里便拍到哪里。
     

    海珠湖有好几座中式庭园式建筑,有的只是个华丽的门楼,有的却内有乾坤。通常起着非常富有诗情画意的名字,例如有叫作花月同春的,有建在湖边叫作花洲古渡的,有叫作春光旖旎的,正应了当下的这个季节。

     
     

    有的门楼内种着一些植物,开着叫不出名字的花儿,其中一种开着黄色的,远远望着就能瞧着一大片的花儿,叫作黄色花柃木,几朵花儿挤在一块儿又形成一个大大的黄花朵,非常扎眼。通常树下常会有人举着相机找各种角度拍摄,这种花儿,几乎成了 广州 春天的明星。

     

    有的门楼内 曲水 流觞,亭榭楼阁,透着一种古韵,若不是人山人海,还飘着一股食物的味道,真以为穿越到了古代。在这座古楼里,流传着 广东 一种著名的小吃------ 沙河 粉。 沙河 粉最早出自于 广州 沙河 镇,用米桨蒸成薄粉皮,再切成带状,加上牛肉翻炒,炒出来的 沙河 粉,牛肉又嫩又鲜,河粉又滑又香,极其好吃。2009年 沙河 粉被评为世界十大美食之一,也是 广东 第四批非物质文化遗产。

     

     

     
     
     

    海珠湖边种植有一大片格桑花,一朵又一朵的小花铺满一大片,黄花绿茎和湖水相映成趣,构为奇特的一景。人们爱惜这一片花地,就像爱着海珠湖的绿水,只在花地的间行里行走观赏。

     
     
    湖也不单单就是一整片湖,湖里必定有船,还有鸭子。
     

     

     

     

    广州 没有冬天,湖水一年四季常温,海珠湖里的鸭子幸福了一整个冬天,在这个春暖花开的季节,鸭子们的天性又得到了进一步的释放。游人扔几片食物给它们,一群鱼闻到味道也跟了过来凑了热闹跟鸭子抢食,扑扑腾腾的声音分不清是鱼的还是鸭子的。这个时候 水里 热闹岸上也热闹,孩子们被鸭子和鱼逗引得笑个不住。

     

     

     

     

    海珠湖是立在城市中心的一座平静的 淡水 湖,它与众不同,却似乎又没有什么不同。岸上每天行走着不同的人,拥有着不同的心情,时间从他们的脚下缓缓流淌,一分又一秒,一天又一天……

    乘车路线参考:地铁3号线大塘站B出口

    门票:免费

    榴莲爱上鸡,重口味妙变小清新

    榴莲的重口味和鸡冲撞在一起,竟然没有喧宾夺主,汤色浓郁,味道很足,连先生都觉得鸡肉又滑又嫩,汤底鲜甜可口。吃一口鸡肉,喝一口浓汤,胜却人间无数美味。我一直对 广东 人钟情于煲各式靓汤顶礼膜拜。在我所生活的那个熟悉的味道里,排骨海带汤充满了我对汤所有的回忆和认识,直到来到了 广东 ,才发现 广东 人可以把各种材料汇合成一道道美丽的浓汤,不仅仅只是客人来了才煲一蛊汤,而是充填了整个日常。平日里,主妇们烧好了菜,必定会端上一罐煲好的香浓可口的靓汤。等到吃饭的时候,先喝一碗汤,其次才是夹菜吃饭。

    早就听说大龙凤的鸡煲名不虚传,前往的食客络绎不绝并且赞不绝口。

     

     

     

     

     

     

    听说很多位置早已被电话预订走,还好我们是第一批进店的客人,马上就有位置坐了。榴莲鸡煲是今天的重头戏,先生是对榴莲闻之色变之人,以前无论怎么诱惑他,从来都不会沾一口。当榴莲爱上鸡,是冲撞出重口味还是小清新,全凭他的表现了。

    也许因为我们是第一批到店的客人,上鸡煲的速度很快,没到15分钟左右,一煲清甜浓香的榴莲鸡煲就上了席。

     

     

     

     

    榴莲的重口味和鸡冲撞在一起,竟然没有喧宾夺主,汤色浓郁,味道很足,连先生都觉得鸡肉又滑又嫩,汤底鲜甜可口。吃一口鸡肉,喝一口浓汤,胜却人间无数美味。

    小火慢慢熬汤底,香甜的气味慢慢发酵,越吃越有味道。一煲鸡堡足够二三个人吃,鸡肉份量很足,榴莲也只剩下香甜。如果一煲意犹未尽,可以点一些配菜,就一支维他奶,从此忘却人间烦恼无数,重口味妙变小新清。

    交通小提示:

    去大龙凤 北京 路店可乘坐地铁在 北京 路A出口往天字码头方向走即到。晚上去风景更美哟。

    华南植物园

    广州 市区乘坐地铁6号线在植物园站下车,从A出口再前行300米即到景区门口。华南植物园可用现金或微信付款,成人票价20元,温室套票50元。每年的3-4月份是欣赏禾雀花的季节,华南植物园的禾雀花闻名整个 广州 市区,在这里不仅可以看到每多平时见不到的珍稀植物,园内还有游乐场、烧烤场等娱乐场所,相信无论是哪个年龄阶层的人都可以在这里得到最好的休闲方式。

     

     
     

    进入园中,先被一片火红的颜色染红了眼睛,春天到了,三角梅红红火火地赶着开放,映红了园中的一池春水。

     

     

    植物园里的路名非常有意思,均采用植物的名字。华南植物园的前身为国立 中山 大学农林植物研究所,创建于1929年,27年后,在棕榈园种下了第一棵四季常青的棕榈树。如今它们早已郁郁葱葱,高耸挺拔,让人行走其中,乐而忘返。棕榈园为三面环水的半岛,岛内展示国内外棕榈植物300多种,在对面的龙洞琪林景点远观可以看到棕榈园与松杉类植物隔水相望,相映成趣,仿佛两个完全不同的季节共存于同一个园林之中,成了华南植物园最经典的景观。

     

     

     

    穿过棕榈园,走过 文昌 桥,一排水杉伫立在水中显得格外生机勃勃。这些水杉为什么能够生长在 水里常年不死呢?原来水杉的根部会生长出无数个“鼻子”,这些“鼻子”被称为“呼吸根”,它们常常会高出水面,以保证植物在陆地上的正常呼吸。

     

     

     

    当我们来到一片绿草茵茵的草地,在草地的左侧生长有一片大大小小的树木,可不要小看这些树,这可都是一些领导人亲自手植的呢。

     

     

    每一年的3-4月份是禾雀花盛开的季节,在华南植物园能够看到白色的、粉色的、紫色的、深紫色的禾雀花,它们一串串的仿佛是挂在枝头的小鸟。禾雀花是国家二类保护植物,原产 亚洲 热带和亚热带地区,每逢清明节前后,繁花似锦,吊挂成串。每串禾雀花大约有20-30只“小鸟”,禾雀花也有好几个名字,你可以叫它白花油麻藤,也可以称它为花汕麻藤,还可以叫它雀儿花。一只只调皮得可爱,让人为它痴迷为它醉。
     

     

     
     

    华南植物园有好几个不同类型的园区。在蕨类.阴生植物园,我们可以找到恐龙最喜欢吃的植物;在凤梨园,有一种植物看起来很像一把剑,也像响尾蛇的尾巴,极为艳丽;在兰园,兰花沐浴在阳光之下,显得格外超然脱俗;在苏铁园,能够看到被称为“活化石”的苏铁植物…..

     
     
     
     

    如果你带着孩子游玩华南植物园,建议可以租用一辆三轮车或者两轮自行车骑行游玩,也可以乘坐旅游电瓶车随时上下,园区的欢乐世界应该是孩子们最热爱的景点了,这里的娱乐设施齐全,不同年龄阶段的孩子都能在这里找到最适合的娱乐方式,收费在5-10元一次。欢乐世界的入口处还有可口的小吃和饮料,建议往里面走一走,这里有一座大型烧烤场,3小时起60元,第超1小时收费20元,约上同伴在烧烤场里来一场户外野餐也是非常不错的。

     

     

    华南植物园还有一个非常显著的特点,那就是桥多。据说古代的 广州 也是一个桥非常多的城市, 广州古籍中有记载的古桥,据不完全统计约有62座。其中著名者如彩虹桥、漱珠桥、越秀桥等,华南植物园也有一座彩虹桥,桥似乎和别的桥并没有什么不同,在桥上看花,花不语,从花中看桥,桥不动,你中有我,我中有你,相依相伴已然多年。古时的 广州 西关,由东向西,分布有八座桥,如 德兴 桥、大观桥、车乳桥、 永宁 桥、志喜桥、三圣桥、 蓬莱 桥、汇源桥等,虽然它们现在都已经消失不见,可桥的记忆却依然存留在 广州 老一辈人的心中。三拱桥的桥下除了碧波清水,还有一排粗壮的水杉,每到秋冬季节,水杉的叶子变得金黄,成为华南植物园最漂亮的美景之一。

     
    说到茶树,最懂茶花的当属《天龙八部》里的段誉,在山茶园,生长着一大片的茶树,开着不同颜色的茶花。据说,在 大理 有一种名贵的茶花,叫做“十八学士”,属于天下极品,一株茶树共开18朵花,一朵不多,一朵不少,朵朵颜色不同,花色为极纯色。说这极品的茶花颜色必为纯色,若是红中夹白,白中带紫,便属下品。看来植物园内的茶花,大多数都称得上极品了。在这一片茶花中,有一种茶花白中带有一点红,用段公子的学问来说,可能叫做“红妆素裹”了,若是白花瓣中有一丝红条的话,便能叫做“抓破美人脸”,想来这茶花的学问研究起来也是很有意思的,越发地敬佩起《天龙八部》的作者金庸先生来,先生懂得学问可真不少啊。
     

    植物园的花种类多、颜色多,在山茶园的隔壁生长有一丛丛的杜娟花,遍布整条杜娟路。传说杜娟花之所以又被称为映山红,是一种叫做杜娟的鸟哀鸣咳血染红的,可是植物园的杜娟花不仅有红色的,还有白色的,甚至有红白相间的。唐代时期,诗人白居易非常喜爱杜娟花,曾尝试亲自移植,第一次没有 成功 ,只到第二次才获得 成功 ,诗人兴奋莫名,留下许多首赞美杜娟花的诗作来。

     

    在澳州植物园区,有一堆大大小小的排列不规则的石头,其中有两块石头上刻写有土著人的特点。木著人即不种地也不放牧,也不知道他们是不会还是懒呢?谁也搞不清楚。

     

    在 广州 民间流传着一种说法。说“先有龙洞,后有 广州 ”。为什么这么讲呢?龙洞村建于唐朝贞观年间,距今有1300多年历史,在龙洞,人们发现了有4000多年历史的飞鹅岭新石器时代遗址,这也是至今发现的 广州 地区最早有人类活动的地方之一。所以才有先有龙洞村再有 广州 的说法。民间把龙洞村称为“ 广州 第一村”。

     

     

     

    一股淡淡的香气扑面而来,满树 木兰 花魅力四射,在阳光的照耀下散发出夺目的光彩,行走在 木兰园,让人心旷神怡,更使人对 木兰 园的主人生出一股敬意来。 木兰 园的主人叫刘玉壶,为 广东 中山市人,他把一生都奉献在了对 木兰 植物的研究上。

     

     

     

    备注:温室展览区能够看到非常多的亚热带植物,现在有牡丹花展览。可购买温室套票。

    荔枝湾

    荔枝湾是 广州 老西关的代表之地,没有到过荔枝湾,别说你来过 广州 。荔枝湾河涌众多,改造后的荔枝湾水清桥多,是老广最爱的休闲聚集之地。老戏台唱了一年又一年,龙舟巡回过了一涌又一桥。

     

    每年的五月份,还没有到端午节的时候, 广州 这些传统的村子已经开始为节日做准备了。

     

     

    普通人家端午节吃过粽子就算过了节,可对于这些村子来说,赛龙舟可是各村的大事。

     

    龙舟窄而细长,左右各坐一人,一只龙舟可容纳好几十号人,通常龙舟头部皆呈龙形,舟尾则似龙尾。竞渡时龙头龙尾绑上红绣球,有一种吉祥的含义容纳其中。如果从高处看,恰似一只龙在水中滑行。

     

    龙舟上的人员安排也是经过深思熟虑的,龙头 和龙 尾通常安排经验丰富的人员,俗话说“龙头怎么摆,龙尾怎么甩”,这两个位置的人掌控着龙舟的方向和稳定性,尤其是速度较快的情况下,表现尤为突出。中部的人有负责敲锣打鼓的,鼓点越密集,龙舟速度越快,一只鼓装载着全舟人员的士气。当然,还有执旗的,旗帜上可能标着龙舟的称号,也可以是一条祝语,例如 广州 人喜欢拜关公,那么旗子上就有可能写着“开帝圣君……”之类的话了,剩下的,就是等着出力气的大力士了。

     

    协调性和力气,是一只龙舟取胜最关键的组成部分。早在比赛前,各龙舟队员就已经开始了突击训练,进行短时间的磨合。到了正式比赛的日子,每个人都拼尽全身心的力气向目标冲刺,船桨像雨点般密集又整齐,脸上的表情有咬牙切齿的感觉,汗水更是如雨下,掌握不好节奏,那可是有翻舟的可能。岸上的啦啦队也不会闲着,鞭炮“ 霹雳 叭拉”响个不停,为节日和比赛更增添了喜庆的气氛。

     

     

     

     

    端午节,早已不仅仅是纪念屈原的日子,更是一种 中国 传统文化的非遗节目。

     

    无论哪个村子比赛,观赛的人永远都会不辞辛苦远道而来,熙熙攘攘,只为目睹这一盛况,然后津津乐道。

    荔枝湾即使非端午节也是极有看头的。它是老西关最繁华的地方。想体验老西关风情,来这里准没错。

    门票:免费

    黄埔军校

    长洲岛。

    黄埔,珠江。

    云已有消散的模样,阳光起了氤氲的念头。军舰停在平静的港湾,客船发出嗡嗡的声音,人群涌动着一股兴奋的暗流,挤靠在挨近窗户能望到船外的地方,指指点点,窃窃私语,咔咔嚓嚓按着快门。年轻的爸爸抱着小孩,手指着一个方向,对那望着远方的孩子说,看,那是黄埔军校。

     

    肃然起敬的感觉,其实在看到江上停靠的军舰那刻起就有了。和以往的每一次出行不同,心里莫名涌动着一股说不 清道 不明的感受。有一些自豪,有一些悲壮,有一些崇拜,有一些幸福,有一些热血沸腾。

     

    时间没过去多久,船已停靠在岸,下船的人和准备上船的人拥有同样迫不及待的心情。黄埔军校和江岸仅一步之遥。穿着海魂衫迷彩裤的年轻海军时不时从路上踏着整齐的步伐经过,引起不少男女老少崇拜的注目礼。

    月斜风起,白波东逝,时光斑驳了历史的城墙,岁月之霜浸染了这片土地,一代巨人孙 中山 石像耸立在纪念碑上,涛涛江水曾经写满他的焦灼,烟波万顷辉映着他一片赤忱之心。孙 中山 深切地意识到拥有一只军队是多么迫切和重要!1924年,培养革命人才的陆军军官学校------黄埔军校成立,并且拥有了第一批热血报国的学生。

     

    追溯着黄埔军校的过往,历史仿佛触手可见,曾经的风云变幻,腥风血雨,已经归于平静,可那已逝去的英魂,却停留在时空之中,留着博物馆的墙上,刻进我们的记忆中,从未远去。

     

    借助地图和路线指示,青葱翠碧的绿道之顶,一树斜阳,穿透时光,映红了长洲 镇坪 岗那座北伐纪念碑。人们经常会来到这里触摸过去,纪念1926年北伐战争爆发后为革命牺牲的300多名黄埔军校学生。天空没有翅膀的痕迹,但他们为了 和平 飞过,为了我们现在的幸福生活飞过。历史不会忘记,我们也不会忘记,那刻在碑上的名字,谱写着他们曾鲜活和生动的一生。

     

    思亭路,黄船码头。这里座落着东江阵亡烈士纪念碑和烈士墓,碑下埋藏着黄埔军校在两次东征、 平定滇桂军叛乱及沙基惨案中牺牲的烈士遗骸。他们长眠于地下,沉睡已久,法式凯旋门内,纪念坊三方碑刻之上,记载着军校烈士的名字及陆军中将刘尧宸烈士(黄埔军校教官,第四团团长,在第二次东征中壮烈牺牲,年仅31岁)的功绩。那些立着的墓碑群,字迹已经模糊,他们牺牲的时候,都还很年轻。

     

    时光很短,仿佛触手可及,时光很长,回望已近百年,他们高贵的灵魂穿透时空默默吟唱,风,佛过他们的墓碑,从未停留,就像他们短暂的一生,转瞬即逝。即便如此,他们用血肉之躯铸造的丰碑如月光之华一般清明透澈,长生永世。

     

    TIPS:

    乘坐地铁到鱼珠站下车,步行至鱼珠码头,乘坐至黄埔军校码头的船,票价2元,全程约15分钟。

    黄埔军校旧址纪念馆开放时间9:00-17:00,每周一闭馆

    光孝寺

    乘坐地铁1号线,西门口站C出口出站,再走大约100米左右,立于闹市,隐于市井,光孝寺静静地坐在阳光下,散发着禅的祥和之气。

     

    光孝寺是 广州 少有的历史极其悠久的古庙之一,有“未有羊城,先有光孝”之说。 广州 在汉高帝时期,还处于“南蛮”状态,荒凉落后,仿佛被时代遗忘。第一代南越王赵坨给 广州 带来了文明和希望,使这个久被遗忘的角落有了生机勃勃的迹象。赵坨死后,其子孙继位,光孝寺就是其后代南越王赵 建德 的故居。

     

    炉烟销尽,月斜风起,吹冷了天边那弦清月,吹老了一茬茬如尘鬓丝。三国时代,赵 建德 的故居到了吴国日南太守虞歆之子虞翻手中,废其宅为苑囿,被人称为虞苑。虞翻死后,虞苑被改建为寺,从此光孝寺带着悠长的历史底韵开启了几千年的传承,真可谓“一石一木都含情,一亭一寺皆成迹”。

     

    梵音带着禅的气息飘荡在寺院上空,香炉燃着的清香寄托着点香人的所有情思,双掌合十,跪坐在佛的脚下,我望着佛,内心宁静似水,仿佛世间万物皆在佛的教化下,脱离生死轮回,离苦得乐。

    中国 最早的铁塔-----西铁塔

    莲花座上,千尊佛像魏然不动,从南汉公元963年端坐至今。一把岁月的斑驳刻在旧了的时光之上,收藏在佛端坐的神龛里。不知佛历经千余年,度了多少可度之人,结了多少人间缘份?西铁塔本是七层,比东塔早建4年,是 中国 最早的铁塔。秾华如梦,苍海桑田,如今只余3层,伫立于大殿西侧,无声诉说沉年史事。

     

    公元502年,智乐三藏从佛成道处带来一株菩提树苗,植于光孝寺,并预言“当有肉身 菩萨 于此树下开演上乘法门,度无量众”。一语谏言历经百余年时光,等待那个终将出现的身影。公元676年,六祖慧能在此树下受戒说法。六祖圆寂之后,肉身千年不败,被安放在 韶关 南华寺至今,百年前的预言果然成真。前尘随缘,去往无心,到了1797年,菩提树在一场飓风中一曲终了化为虚空,监院从南华寺移植孙树接替了老菩提树的位置。

     

    那一棵屹立千年的诃子树,是否藏着谁的哀愁,又或者正脱胎换骨展露新颜?一树青黄,未曾开颜,瘗发 塔下 ,是否还能找到六祖受戒的头发?我凝望时光,却看不穿时空。是否也有人曾像我一样,为它痴迷,是否也有人曾像我一样,想要触摸它的灵魂?风动树动,心也动了吗?我竟一介凡人,未能参透佛语,留恋红尘。

     

     

     

    攻略:光孝寺门票5元,寺内香免费。

    写在最后:

    广州富有历史故事的景点并不止这么多,广州好吃的美食说也说不完。可是,广州一直以畅开的怀抱欢迎每一位热爱广州和来到广州的人,这里不仅有美景,还有美食,更有人情味。