广州三天三夜|跟随必字榜吃喝玩乐耍

已经数不清是第几次广州行了，归根结底，仍然是因为吃呀。跟香港一样，广州总觉得遍地都好吃的，而广州人的爱吃也是全国出了名的，比如有一句话流传“广东人连福建人都吃”！身为福建人，表示亚历山大呀。那么这一次，以吃为名，去广州，跟着“必字榜”，吃住玩一条龙，且看我攻略。

【攻略篇】

1、关于外部交通：广州白云机场，全国各地都有航线，要注意的是有两个航站楼T1和T2，要看清楚，两个航站楼隔着一个地铁站（挺远的）。广州的火车站，有广州东、广州南、广州北、广州站四个车站，买票要看清楚，高铁动车站大部分是在广州南站，各个火车站均有地铁接驳，广州的交通还是很方便的。

2、关于内部交通：大城市出行，首选地铁，当然如果是旅游，建议避开上下班高峰期的三号线，嗯，挤到怀疑人生的那种。近距离的交通可以选择网约车、公交车甚至共享单车出行。

3、关于天气：六七月大概是雨季，尤其是被称为“龙舟雨”，这回倒是结结实实碰下了，不下雨的时候也是很热，所以雨具还是要备的，做好防晒。

4、关于行程：这次安排的三天三夜广州之行，以吃为主，加之打卡补充了几个之前没去过的景点。具体如下：

D1：利苑-天河希尔顿酒店

D2：惠食佳（下大暴雨的一天，哪都没去，窝酒店）

D3：银灯食府-石室圣心大教堂-北京路步行街-翅叔-柏悦悦厅看广州塔-逸林希尔顿酒店

D4：南信-上下九步行街-沙面-二沙岛宏城公园-吴系茶餐厅-机场

【美食篇】

当然，首先来谈谈吃，毕竟是冲着吃来着的。这次的行程主要是依据必吃榜的上榜商户来去选择，毕竟这些都是佼佼者。按推荐顺序一家家来说，以下打分满分5分。

1、惠食佳（东风店） 5分

惠食佳，作为广州唯一两次上镜《舌尖上的中国2》，2018米其林星级餐厅，从1992年至今，走过27年，是本地食客和外地游客都爱来的广府餐厅。

下大雨的工作日，店内几乎还是座无虚席，好在老友提前预定了包厢。整个的装修风格带着浓浓的老西关情调，无论是壁画还是整个用色，餐盘乃是广彩绘制，真的是用惊艳来形容不为过。

即位的炖汤，选择了淮杞炖乳鸽汤，广东人最讲究这一盅汤，淮山、枸杞炖上乳鸽，味道非常赞，汤一下都喝光光，滋补呀。

生啫黄鳝，作为镇店招牌，他们家的啫啫煲，据说是广州生啫界的创始人，连锅具都是特别定制的，方便啫煲。黄鳝的口感爽滑Q弹，香气扑鼻。

啫蚝烙，广东的蚝烙跟厦门的海蛎煎不同，虽然食材都是用海蛎，但蚝烙是单面煎，而惠食佳的做法在煎的基础上更加改进为他们招牌的啫，然后上面还加入了花蛤、鱿鱼等海鲜，蚝烙底部焦脆，上面鲜香。

无所不能啫，居然最后的甜品木瓜也能用来啫。据说这是惠食佳的隐藏菜单，新鲜木瓜加入红酒、鲜果皮一起，啫出好味道。

椒盐富贵虾，比手臂还粗的濑尿虾，真的是超满足了。而且很贴心的是服务员会帮你将上面的那层壳剪开，这样你就可以直接整个掀起来吃，再也不用担心吃相不好了。

姜葱油盐饭，简单的姜葱油盐，是大米最有韵味的演绎方式。米靓火候够，米饭粒粒企身，表面泛着一层油亮的光泽，饭面铺着姜葱，一开盖，饭香姜香甚是撩人。

跟啫木瓜一样，这个姜撞奶雪糕冰淇淋也是隐藏菜单，姜汁撞奶吃过，但做成冰淇淋倒是第一次尝试，夏天吃消暑的同时又带着独特的姜味，令人回味无穷。

枸杞叶，这道菜最出彩的是它里面加的猪肝，超级鲜嫩。

惠食佳这么多年果然是名不虚传，食材的挑选精益求精，加上厨师在烹饪上的匠人精神传承创新，将粤菜的原汁原味完美展现，而且整体价位也比较实在，难怪需要等位一两个小时也是常有的事。

2、翅叔港式火锅·鱼翅专门店(文明路旗舰店) 5分

提起广州最好吃的碗仔翅，老友极力推荐的便是这家翅叔。

其实听名字，就觉得非常有老广的味道，在北京路步行街附近，文明路上的这家翅叔，位置也很好找，入口并不大，上得二楼，第一眼便是那满满的奖状。究竟值不值，还是得试过才知道。

每桌必点的石锅翅，一个小石盅端上来，但其实说是一人份，我觉得两三个分享比较好。上桌的时候还在沸腾，澳洲生蚝是在桌上才现开倒入，里面真的是好料满满。花胶、鱼翅、生蚝、北极贝等等，一口鲜甜，撒点香菜更好哦。

天鲜下凡花胶盅，据说是新品，看这个名字很难想象，它的锅具是一个冬瓜盅，天鲜指的是南美香槟鸟，下凡指的是河豚。对于河豚，很多人是又爱又怕，当然经过正规处理的是没有毒的啦，可以放心吃。再配上鱼翅花胶，真的是无与伦比的味道，更加巧妙的是它运用冬瓜盅去炖，使得汤色中又加入了一丝冬瓜的清香味道，简直是点亮之笔。一口气喝下几大碗。

白玉河豚，老少皆宜的一道菜，雪牛奶、日本雪蟹肉、蛋清做底去蒸，河豚的味道保留了它的鲜，怪不得有人说拼死也要吃一回河豚。河豚皮的是被剥下来在一旁一起蒸的，有突出磨砂口感的河豚皮，其实吃起来更是别有一番滋味，别浪费了。

原条生焗娃娃鱼，广东这边很喜欢砂锅生啫的做法，这道菜现点现做，需要时间等待，火候掌握得刚刚好，掀盖的时候香气扑鼻。鱼肉Q弹紧致，大概八分熟，口感上佳。

特色脆皮金牛，牛肉先卤过再裹粉炸至金黄色，有卤水的香气又有炸品的酥脆。

主食厨神腊味啫饭，上桌后再快速翻炒，加入腊肉腊肠，越炒越香，米粒颗粒分明，一煲饭完全够4个人吃，分量够足。

人称“金牌鬼见愁”，横扫各大奖项的翅叔，果然是令人难忘。而店内的风格也很有老广的味道，逛一逛北京路文明路，再来吃翅叔，真的是有满满的广式风情在里面了。而且价位也平实，因此老广一提起吃碗仔翅，便是，走，去翅叔~

3、银灯食府 5分

深藏功与名呀，在翻看必吃榜之前是不知道这家的，约的广州老友也跟我说，这家很久了，但她也是好几年没去过了。

广州宾馆3楼，地铁站一出来就是了。几次来广州宾馆居然都只知道得云宫。吃过这次后，绝对将银灯列入日常拔草。

主打就是老广的茶文化了，8:45到店，居然要排号了，很多爷爷奶奶在喝早茶。价位跟分量着实惊呆了！

鲜虾金沙红米肠，这个分量，大概是别家的一倍，一上桌，我跟老友是惊呆的。红米肠皮很脆，口感整体满分。

金牌炸油条，酥脆，果然是推荐菜，其实配个粥更好。

陈皮牛肉球，她们家的点心居然是每份4个，撑到扶墙，很扎实的牛肉球。

咸肉瓜条豉油皇炒面，偏油了一点，豉油的香味很浓。

水晶虾饺皇，虽然不是鲜虾仁，但每个虾饺中有三四只，也是性价比极高了。

XO酱汁金钱肚，周二居然还有半价，金钱肚很厚实了！

10:45前买单还有八五折，居然点了一堆扣掉餐位和半价菜，还不到一百，撑到扶墙出

4、利苑 4分

可以说利苑酒家已经在种草榜许久了，广州第一餐，下了动车直奔利苑。

首先服务要表扬一下，提前在网上订座了，预定的晚上19:00，餐厅经理提前主动跟我沟通是否需要先订菜，因为到店比较晚，怕菜品沽清。

地址在地铁5号线淘金站下车不远，交通方便。位于宜安广场4楼，环境倒是没有想象中的奢华高大上，门口摆满了各式奖牌。作为广州美食的黄埔军校级别地位，总体来说菜品还算可以，没有雷点，但也没有特别惊艳，三人总共消费730，需要10%服务费。

润烧BB乳鸽，对于广式美食最心心念念的便是乳鸽了。100一只，贵，但我觉得所有菜品中最赞的。乳鸽切成4块，皮脆肉嫰。

蓬莱素鹅，外面是腐皮卷，里面应该是菌菇类，整体口感还算不错。

银罗千层酥，外层千层酥的口感有层叠，酥皮做得到位，里面是萝卜丝，带点清甜的感觉。

顺德白糖糕，无论是造型或者口感都比较失望，个人觉得实在太甜了，如果不喜欢甜口的吃货不建议点。

即烧挂炉沙溪米鸭，这个也是推荐，挂炉烧鸭的火候刚好，来自云南的沙溪米鸭，搭配旁边的紫姜也是一大亮点。

韭黄鲜元贝煎面，第一次吃到煎面，广州老友说是广州的一个传统美食，很考验火候，面要煎的刚刚好，焦脆。上桌才淋上酱汁，面的上面是元贝、杏鲍菇、青菜。但这道菜另一个朋友表示吃不惯，让回炉加工，就给蒸了一下～嗯，表示比较一言难尽

杨枝甘露，中规中矩。

西施杏仁茶，我不吃杏仁没敢尝试，朋友表示还可以。

整个用餐过程服务还是不错的，总体觉得对得起价位吧，但低于期望值。人均200+

5、南信牛奶甜品专家 5分

说起广州老字号，上下九步行街上的南信实名推荐！从1934年到现在，走过了85年的历程呀！

上下九第十甫，人最多的那家就是了。虽然这几次来上下九都日益感受到她的萧条，但吃的还是红红火火。店面分为上下两层，比较古派的装修。

划重点，一楼收现金，二楼才支持网络支付。没带钱的乖乖上二楼。主打便是甜品，其实也有主食。

杨枝甘露，疯狂打call，真的是吃了这么多家最好吃的一家了。而且分量实在。21块满满的芒果、椰浆、西米露，超赞！

招牌双皮奶，可做冷热，比起杨枝甘露稍微逊色一点，但口感很绵。15一份

两样吃下去就可以当正餐了，80多年老店名不虚传，门口挂的荣誉都不是白来的！

6、吴系茶餐厅 4.5分

美食总是藏在接头巷尾，大概还要再加个藏在地下。吴系应该是在广州最难找的一家必吃榜餐厅了！

在太古汇边上的汇坊负一楼，在地面层只有一个小小的招牌，绕了一大圈也没找到。其实最快的方式是喜茶边上的楼梯下去。吴系还有打边炉，都在负一层。茶餐厅的营业时间最长。装修很有复古的港式情调，“吴系水电工程”几个大字有种TVB即视感。下午非饭点到店人少不排队。

港式香滑奶茶，茶味还是比较浓的，口感醇香，进店必点。

冰镇菠萝油，趁热吃，将黄油融入菠萝包中一口咬下，超满足，外酥里冰，而且很贴心的已经分切好四块。

深井烧鹅，一例98元，来广东一定要吃烧鹅啊，肥美又香，停不下来的好吃。

干炒牛河粉，牛河Q弹，给的料超足，牛肉很大块，非常香，一揭盖就令人震惊

斋酱猪肠粉，第一次吃到这种做法，肠粉是切成小段，上面淋的那个酱感觉有点番茄味，肠粉也是比较Q

鲜笋虾饺，这个口感比较一般。

广州最后一餐，吃完刚好坐地铁去机场。

【酒店篇】

大暴雨的天气，很大时间只能是窝在酒店了。这次打卡了广州希尔顿旗下的两家酒店，也都是必住榜上榜酒店，给力的服务，舒适的客房住宿，优越的地理环境，都留下了深刻的印象。

1、广州天河希尔顿酒店

第一天选择入住了天河希尔顿，地处广州核心地带，从进酒店就享受到了极致贴心的服务。

大暴雨的夜，打车前来，下车就有行李生帮忙把行李搬下来引导入住。免押金信用入住，这个非常方便，退房也有快速通道，节约时间，尤其对于商务人士来说。

入住18楼全景套房，房间空间很大，一些小细节做得很不错。床头带多功能排插口，书桌配置剪刀等文具，浴缸带小电视。贴心的细节总让人感觉很舒服。房间景观非常好，拉开窗帘便是车水马龙的城市景观。mini吧配备有自动咖啡机，提供四瓶免费矿泉水，2个咖啡胶囊。

行政酒廊位于24楼，夜晚上去喝一杯小酒也是极好。

早餐位于2楼的无贰自助西餐厅，东西很丰盛，6:30供应到10:30

天河希尔顿，各个方面还是都对得起价格和星级。

2、广州希尔顿逸林酒店

广州很大，因此在旅游住宿方面一定要选择交通方便的。广州希尔顿逸林酒店，地处越秀闹市区，紧邻两个地铁口，出门便是公交站，可以说是四通八达了。

入住最高层41楼行政套房，视野无敌好，可俯瞰整个广州城区。床品舒服，不愧是五星酒店。

行政酒廊位于39楼，挑高格局格外开阔。非饭点有酒水饮料供应。

早餐在2楼全日制餐厅，穿过日本餐厅的走廊很有感觉，那一排灯笼超适合拍照。餐厅充满童趣。很惊喜的是吃到了很正点的广州拉肠，满足。

适合高端商务以及追求品质的旅游客群入住。同等价位来看还是性价比很高的。

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【景点篇】

广州很大，因此如果要完全了，至少安排一个礼拜，几次广州行，才陆陆续续把广州的知名景点玩遍，当然其中最推荐的就是广州长隆野生动物园了，在前一篇的游记中有写过，这里就不详细诉说了。说说这次打卡的几个地方，同样5分为最为推荐。

1、广州塔 4分

其实来广州这么多次，除了10年前第一次上塔外，都是在外面看。几天的广州之行，天气可以说差了，大暴雨的天气，于是一直纠结到底上不上广州塔。老友力劝车上去，推荐了柏悦酒店65楼的这个下午茶，据说是观赏广州塔的最好机位。

柏悦酒店65楼，团购的双人下午茶400+，是小贵，但结合环境和地理，还是可以的。需要提前打电话预约。

风景果然无敌，高空视野极佳，可惜天气不够给力，白茫茫一片。

双人半自助下午茶，上桌的东西其实就挺丰盛，两大盘，水果点心还可以自助，还有香槟酒，摆满一桌。

适合拍照看景，但服务员居然还来阻止说不能用相机拍太久…胜在环境和地理位置，比较适合约会或爱拍照的人群。

2、石室圣心大教堂 5分

说起广州最值得去的地方，石室圣心大教堂绝对必须一提。我不是天主教徒，但几乎每次来广州都要去石室圣心大教堂，而每一次都有不一样的震撼和感动。

地址在德路上，离北京路步行街也不远，免费开放（弥撒日不对外）。注意着装要求，女士裙装要过膝，不能穿吊带、凉拖，尊重信仰。

整座教堂是用全石建成，是天主教广州教区最大教堂，国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一，东南亚最大的石结构天主教建筑，也是全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一，能与著名的巴黎圣母院媲美。

走进里面，开阔的吊顶，尤其是艳丽的彩绘玻璃令人叹为观止。很难想象在100多年前是如何凭借手工建造起这样一座宏伟的教堂。

除了在里面可以看出教堂的精巧，侧面的拍摄角度也能很好的展现她的壮观。

广州旅游必打卡——石室圣心大教堂！

3、沙面 4分

沙面，大概是广州最具欧洲风情的一个角落，历史原因使得他曾有十多个国家在沙面设立领事馆，九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营。见证了中国近代史和租界史。

离上下九步行街不远，走路过来10分钟左右。这里的建筑是一大亮点，觉得跟鼓浪屿有点像，都是各类欧陆风情的建筑，缩小版的“鼓浪屿”。

大抵对于鼓浪屿孩子来说，看多了没什么感觉，匆匆走过，随便拍几张就行。

4、二沙岛宏城公园 4.5分

第一次来二沙岛，老友推荐的近期的网红打卡点，看着时间还早，便来打卡。

宏城公园位于二沙岛的东面，一下车就被眼前美景惊呆。

才发现这里是拍广州塔的最佳机位。一大片草地映衬下蓝天白云的广州塔，美不胜收。

现在的网红展是向日葵，其实向日葵面积并不大，但就这一小片花海已经足够惊艳。很多人在拍照，还有穿汉服的。广州塔作为这一片向日葵的背景，真的是非常漂亮。适合各种自拍、凹角度跟广州塔合影

这也是一个免费的公园哦，注意做好防晒防蚊。

5、北京路步行街 5分

提起广州最著名的步行街，无外乎上下九和北京路，个人觉得，北京路更有韵味一些。而且北京路周边的文德路、起义路、惠福路、文明路一带保留了原始的骑楼，给人感觉特别怀旧。这里也保留着有轨电车，是老广的回忆了吧。这次主要来北京路附近找吃的，算是走得匆忙，拍了几张街景，怀旧一下。

6、上下九步行街 3.5分

一次次的来广州，几乎每次都会来上下九步行街，但觉得一年年看着这个步行街越来越新了，人气却越来越低迷了，也不知道咋回事？除了老字号的南信、陈添记、莲香楼等一些美食“撑场面”，其他的都寥寥无几的客人。也没有北京路步行街的古韵流淌，老骑楼越来越新，倒有点像厦门的中山路了。

【后记】

每一座城，有她独特的魅力。

或是怀旧，或是潮流。

而广州这座城，似乎兼具两者。

更重要的是她不仅好玩，而且好吃，

因为热爱，所以一次次前来。